今日も豆腐の唐揚げですが。

今日は魚焼きグリルのなんちゃって揚げではなくて、ちゃんと油を使って揚げたのです。

そうしたら、カリカリでフワフワした感じで美味しい。

もしかすると、時間がなくて完全に凍っていなかったので、フワフワなのかも知れませんが。これは奇跡の美味しさなのか？

でもカリカリになるまでグリルで焼くと、中まで固くなる感じなので、ちゃんと揚げた方が良いみたい。

カロリーが高ければ高いほど美味しいという事になってしまったようです。