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カリカリうどん

 最近、夜の12時ぐらいにお腹空いて何かを食べるのが習慣になってきてヤバい感じですが、今日はカレーうどんとか作ってしまいました。

 まあ、カレーうどんはそれなりに美味しかったのですが、ちょっとうどんの茹で時間が短くてカレー汁(っていうの?)の中でしばらくグツグツしてたら、下の方にあったうどんが焦げて鍋にくっついていました。

 焦げていても食べられないほどの焦げ方ではなかったので、箸ではがして食べてみたらマジ美味かったのです。

 カレー味がカリカリでモチモチでした。

 あれだけを作る方法とかないですかね。ちょっと焦げたうどんがクセになりそうです。

  

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