asahi.com（朝日新聞社）：ウシガエル、食べて「駆除」　外来種の料理試食会　山形 - 社会

　私は食べたことがないですが、カエルの肉って鶏肉みたいって話はよく聞きますよね。

　なので、たぶん私もカエルなら食べられるはずです。

　ゲテモノ好きとか、そう言うことではないですが、昔から苦手な人が沢山いる食材とかでも、特に気にならないものってあるんですよね。

　あるといってもそんなに多くないですが、それがカエルとイナゴ（ただし佃煮に限る）だったりします。カエルはまだ食べてませんけど、イナゴは子供の頃によく食べてましたし、予想していたとおりの味だったので、カエルだって同じに違いありません。

　でもトリカワは好きだけど、蛙の皮はちょっとアレですかね。

　なんか良く解らなくなっていますが、生態系を乱す悪いヤツらは食べてしまえ！ということです。気を付けましょう。

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