昨日はあまり食欲がない（といいつつ軟骨揚げは食べた）感じだったのですが、今日は夕方ジョギングしたので食欲アリ。

　なのでタルタルソースは良い！他と比べる必要はありまセン！なのですが。

　いつもはササミをフライパンで焼いて「揚げたふう」を作っているところを、今日はオーブントースターでやってみました。

　余熱しておいたところにプレートに並べたササミのフライふう下ごしらえを並べて、5分。なんとなく裏返して3分。

　フライパンだとどうしても焦げるのですが、オーブントースターだと良い具合にカラッとなっております。時間を工夫したらさらに良くなる余地もありそうですが。

　次はモモ肉とかで揚げない唐揚げとかもしてみたい衝動。

　というか、なぜか真面目に料理の話を書いているけど、まあいいか。