押しすぎないで
買ってきたばかりのアボカドを切ったら、中がドロドロでしかも、空洞化した所にカビまで生えてるし。
カビはともかく、この黒くなってドロドロなのは、輸送方法に問題があったのか、そうでなかったら、店においてある時に客に押されすぎに違いないです。
前にも押されすぎ疑惑なアボカドを買ってしまったのですが。
その時はまだ熟れてない色だけど、触ってみたら柔らかいので買ってみたら、ヘタのところだけ押されすぎて黒くドロドロ化してただけ、とういことでしたけど。
今回は外見はちょうど良さそうだったし、触った感じも問題ないように思えたのですが、切ったらギョッとするほど傷んでるし。
もしも、熟れ具合を確かめるために押されすぎて傷んだということだと、もっと優しく押しましょうってことですが。
というか、逆に強く押したら熟れてなくてもヘコむし、確認にならないと思いますけど。
せっかく肉よりもヘルシーにアボカドという事だったのですが。
偶然にもチーズを買っていたので、チーズにワインでオシャレな一時になっていますけど。
<!-- といってもベビーチーズだがな!-->
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