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冷めるとアレだ

さっきの BBRニュースに登場したハラペーニョちゃんを、この前やったようにクリームチーズ詰めの生ハム巻きにしようとしたのですが。

クリームチーズを開けたら、中身がほとんど無いとか。

仕方ないので、半分はとろけるスライスチーズをちぎって詰めたり。

とろけるスライスチーズだと溶ける温度が低いみたいで、ハラペーニョがシナシナになる前にチーズが焦げてしまったり。

それでも、溶けたチーズは美味しいので、最初はまあまあだったのですが、冷めたらチーズが硬くなって、しかもハラペーニョも中途半端にみずみずしいとかで、なんともビミョー。

なんというか、料理は温かいうちなら何でも美味しいのかも知れないとか、そういうことか。


<!-- それとは関係なく、最近体調がイマイチなので食べ物もあんまり美味しく感じなかったりします。-->

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