ジョギングが出来ないので摂取カロリーを減らさなければ、ということなのですが。

豆腐を買ってきて、また豆腐ハンバーグ風のものを作ろうとしたのです。

今日はなんとなく完全に豆腐の塊をつぶしたい気分だったので、フードプロセッサーを使ったのですが、そうしたらもの凄くクリーミーなものが出来てしまったり。

でも豆腐ハンバーグ風にしないといけないので、片栗粉を入れてなんとかしようという事になって、それをフライパンで焼いてみました。

ベチャッとしていて、どう考えても豆腐ハンバーグにはなりそうになかったので、そのままグチャグチャに混ぜてしまったり。

しばらく頑張ったらだいぶ水気がなくなって、固まってきたのですが。

味見をしたら、なんとコロッケの中身みたいな味だったのです。

片栗粉のジャガイモ成分のせいだと思いますが。

美味しいかどうかビミョーすぎ。（その他の味付けは塩コショウと鶏ガラスープの素。）

ただ、これを本当にコロッケみたいにして揚げたりしたら、もしかすると奇跡が起きるかも知れない、という希望を残す秘密の豆腐だったのです。

というか、豆腐は醤油をかけて普通に食べた方が美味しい。（前にも書いた気がするが。）