ということで、辛すぎてなかなか減らないベランダ産激辛ハラペーニョ入りのウォッカのハラペーニョッカですが。

毎週ちょっとずつ飲んでたらだいぶ減ってきました。

量としては700mlぐらいの普通のサイズのウォッカだったので、毎週飲んでたらすぐになくなる気もしたのですが、辛すぎて多くても二杯しか飲めないので時間がかかるのです。

というか、良く考えたら売っているトウガラシ入りのウォッカって、トウガラシは入ってないんですよね。
もしかするとハラペーニョッカはずっと入れっぱなしだったから激辛になったのかもしれないですけど。

もう一つのトウガラシ入りの酒であるチリビールは瓶の中にトウガラシの実が入っているのでそのイメージで入れっぱなしでしたけど。

実は冬になってから収穫したそれほど辛くないハラペーニョを使ってもう一本ハラペーニョッカが作ってあるのですが。
それも激辛になっていたら作り方にも問題があるということかも知れないです。

<!-- 今も飲んでいるのですが、汗の出方が尋常じゃないのです。もしかするとトウガラシに過剰に反応する体質になっているとか、そんな気もしてきますが。-->

ついでに書くとデルモンテのトマトジュースは濃厚で良いですね。
どっちかというと料理に使いたい感じでもありますが。