<!-- グロいのは撮り方のせいです。絶対にだ！-->

　ということで、今日の二品目と見せかけて、さっきのは遅すぎる昼食でこっちは遅すぎる夕食みたいな感じ？（誰に聞いてる？）

　最近（私に）注目されているライスペーパーを使ったコレクエンノ料理で「ココマデ・スンナラ・ギョウザデヨクネ」でございます。

　ライスペーパーで生ハムと野菜をまいたものを「焼いてみようかな？」と思ってやってしまったところから始まっているのですが、今回は焼くこと前提になって焼いてない肉を使ってたり。

　キャベツとタマネギと挽肉を細かくしてライスペーパーでまいたら、あとは大体餃子の作り方。

　肉はさっきたらふく食べたので、ほとんどキャベツとタマネギな草食向けです。水に片栗粉を溶いて入れてアレをやろうとしたのですが、焦げて大失敗。というか醤油が余計でした。実際は写真よりはもう少しマシなんですけど。

　家で作った餃子みたいな味がしますが、ライスペーパーなのでモチモチなのが餃子と違うところ。

<!-- このあいだ作った生ハムとレタスのみじん切りのやつ（未公開）が一番成功だった気がします。-->