豆腐餃子<!-----キターー(o)ーー！----->

　ということで、またしても餃子の皮が余っていたのですが、今日は肉はちょっと...という感じだったので豆腐です。

　肉以外だと前にシーチキンで作ったこともありますが、それよりは成功。というか、余った具で作った豆腐ハンバーグ風の方が美味しいとか。

　味付けに使った鶏ガラスープの素が反則気味に良い感じですけど。

　餃子の方はちょっとグチャグチャしているので、次は豆腐の水気を良くきるようにすればどうにかなるのか、ならないのか。

　というか、豆腐の水気をきるってどうやるんだろう？手ぬぐいに包んでギュッてしたらスゴそうだけど、そこまでしなくても良いのかな。

<!-- 最近は肉の日が週に一回と見せかけて二回とかになっているので、一回は豆腐にしようかな。（ちなみに、普通の食事では肉を食べているのですけど、肉の日というのは食事以外で肉を食べる日ということです。どうでもイイですが。）-->