今日は生ハラペーニョをついに買ったぜ！

　ということで切ったり種を取ったりしていたのですが、ここで昨日の傷が大変な事に！

　特に汁とかは出てなかったのですが、ハラペーニョの辛い成分が傷口に入り込んで来て指先が辛い！という地獄になってしまいました。

　というか、辛い成分ってなんなのか？という感じですが。空気中を飛んだりとかするんですかね。

　ついでに、気付かないうちにハラペーニョの種が一つ腕についていたのですが、そこも辛い。

　これは痛いというよりも辛いって感じの刺激なのですが。

　ハラペーニョは美味しいけど調理は命がけの作業でもあります。

　ちなみに中にチーズを詰めてフライにするというレシピを見て作って、まあまあ成功なのですが、熱をとおして辛くなくなっているのに、食べると汗が噴き出して来ます。